Thailand är ett paradis för matälskare, och det gäller även för veganer! Med sina färska råvaror, kryddiga smaker och kreativa tillagningar är det enkelt att hitta fantastisk vegansk mat i hela landet. Här är några av de bästa veganska restaurangerna du inte får missa när du besöker Thailand.
1. May Veggie Home – Bangkok
May Veggie Home är en av Bangkoks mest populära veganska restauranger och ligger i hjärtat av staden. Här serveras autentiska thailändska rätter i helt vegansk tappning, inklusive Pad Thai, Tom Yum och Massaman curry. Deras sojaprotein och tofu-alternativ gör att du inte ens saknar kött!
Adress: 8 Sukhumvit Soi 16, Bangkok
Måste prova: Vegansk Tom Yum-soppa och deras hemgjorda kokosglass
Höjdpunkt: Mysig atmosfär och stora portioner
2. Pun Pun – Chiang Mai
Chiang Mai är känt för sin avslappnade vibe och sitt stora utbud av hälsosam mat, och Pun Pun är ett måste för veganer. Denna ekologiska restaurang fokuserar på närproducerade råvaror och serverar både traditionella thailändska rätter och innovativa bowls, wraps och smoothies.
Adress: Wat Suan Dok, Suthep Road, Chiang Mai
Måste prova: Mango sticky rice med kokosgrädde och deras veganska khao soi
Höjdpunkt: Avslappnad trädgårdsmiljö med en hållbarhetsfilosofi
3. Veganerie – Bangkok
Om du är sugen på växtbaserade desserter är Veganerie platsen för dig! Denna restaurangkedja har flera filialer i Bangkok och erbjuder enastående veganska bakverk, glass och brunchalternativ. Deras pannkakor, chokladkakor och shakes är svåra att slå!
Adress: Flera platser i Bangkok, bland annat Siam Paragon
Måste prova: Veganska våfflor med choklad och deras creamy mac & cheese
Höjdpunkt: Stort utbud av veganska comfort foods
4. Santitham Vegan – Chiang Mai
Santitham Vegan är en dold pärla i Chiang Mai som serverar billig och utsökt vegansk mat i bufféformat. För bara några få baht kan du fylla din tallrik med smakrika grytor, stekta nudlar och fräscha grönsaksrätter.
Adress: Santitham Road, Chiang Mai
Måste prova: Pumpa-curry och krispiga vårrullar
Höjdpunkt: Prisvärd och autentisk vegansk thaimat
5. Nong J – Phuket
Phuket har också mycket att erbjuda för veganer, och Nong J är en av de bästa alternativen. Restaurangen specialiserar sig på thailändsk jay-mat (buddhistisk vegetarisk mat) och serverar otroligt smakrika rätter utan animaliska produkter.
Adress: Phuket Town, Phuket
Måste prova: Tofu satay och grön papayasallad
Höjdpunkt: Autentisk jay-mat till rimliga priser
Sammanfattning
Thailand är ett paradis för veganer, oavsett om du är i Bangkok, Chiang Mai eller Phuket. Med allt från kryddiga curryrätter till ljuvliga efterrätter finns det gott om alternativ att utforska. Oavsett om du är en inbiten vegan eller bara vill prova mer växtbaserad mat, kommer dessa restauranger att ge dig en smakupplevelse du sent kommer att glömma!
Vilken vegansk restaurang ser du mest fram emot att besöka?